Nutrition

24 Titles

All Books

Capa Sistemas alimentares e os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável

Sistemas alimentares e Objetivos do Desenvolvimento Sustentável

Aline Martins de Carvalho, Alisson Diego Machado, Dirce Maria Lobo Marchioni (Organizador)
February 13, 2025
nº 81

Plantas medicinais: cravos-de-defunto

Lais D’Isep dos Santos, Lindolpho Capellari Júnior (Author)
May 15, 2024
Capa

Sabores do HC: FMRP USP Ribeirão Preto

Laís Mariano Zanin, Thereza Cristina Pereira Lunardi (Organizador)
January 31, 2024
Capa detetives da comida livro didático crianças

Detetives da comida: o que comemos e por que comemos o que comemos?

Luís Gustavo Arruda, Sheina Koffler, Beatriz Sinelli Laham, Vanessa Goes, Antonio Mauro Saraiva (Organizador)
October 10, 2023
Capa

Cartilha para quem ensina: material de apoio do livreto didático: “Detetives da comida: o que comemos e por que comemos o que comemos?”

Beatriz Sinelli Laham, Luís Gustavo Arruda, Sheina Koffler, Vanessa Goes, Antonio Mauro Saraiva, Aline Martins de Carvalho (Author)
October 10, 2023
Capa

Biodiversidade e sistemas alimentares: a contribuição (in)visível das abelhas sem ferrão

Ana Maria Bertolini, Aline Martins de Carvalho, Cláudia Maria Bógus, Dirce Maria Lobo Marchioni (Organizador)
August 21, 2023
Capa
nº 79

Avaliando a carcaça e a carne bovina

Albino Luchiari Filho, Aline Silva Mello Cesar (Author)
August 10, 2023

Geografia da fome – 75 anos depois: novos e velhos dilemas

Tereza Campello, Patricia Jaime, Ana Paula Bortoletto, Marina Yamaoka (Organizador)
July 26, 2023

Agrobiodiversidade alimentar: comer bem para viver melhor

Taitiâny Karita Bonzonini, Carlos Armênio Khatounian (Organizador)
April 13, 2023
Capa

Diálogos sobre nutrição e pobreza: 20 anos de integração entre pesquisa, serviço e política pública

Ana Lydia Sawaya, Cláudia Maria Bógus, Maria do Carmo Pinho Franco, Maria Paula de Albuquerque, Mariangela Belfiore Wanderley, Nassib Bezerra Bueno, Semíramis Martins Álvares Domene (Organizador)
March 23, 2023
Capa

Estigma do peso: conceito, consequências e ações de combate

Paula Victoria Sozza Silva Gulá, Camila Barillari Secaf, Sebastião de Sousa Almeida, Telma Maria Braga Costa, Maria Fernanda Laus (Author)
March 6, 2023
nº 74

Você sabe o que são alimentos funcionais e por que são importantes para a sua saúde?

Albino Luchiari Filho, Aline Silva Mello Cesar (Author)
October 10, 2022

Educação alimentar e nutricional como estratégia para a prevenção da obesidade e seus agravos: práticas pedagógicas aplicadas à escola

Ana Paula de Queiroz Mello, Nágila Raquel Teixeira Damasceno (Organizador)
August 12, 2022
Volume 2

Manual instrutivo das oficinas de qualificação de profissionais da atenção primária à saúde : vigilância alimentar e nutricional

Patricia Constante Jaime, Betzabeth Slater Villar (Organizador); Iris Emanueli Segura, Fabiana Alves do Nascimento, Stefanie Martins Menezes, Adriana Paula de Almeida (Author)
April 27, 2022
Volume 3

Manual instrutivo das oficinas de qualificação de profissionais da atenção primária à saúde : manejo da obesidade por abordagem coletiva na atenção primária à saúde

Patricia Constante Jaime, Bárbara Hatzlhoffer Lourenço (Organizador); Agatha Cosmo de Moura Balbino, Gabriela Ribeiro Dias, Jhessica Campos Victor, Thanise Sabrina Souza Santos, Adriana Paula de Almeida (Author)
April 27, 2022
Volume 1

Manual instrutivo das oficinas de qualificação de profissionais da atenção primária à saúde : promoção da alimentação adequada e saudável e da atividade física e práticas corporais

Patrícia Constante Jaime, Douglas Roque Andrade (Organizador); Júlia De Caro Costa, Débora Henrique Concha, Gabriela Kimie de Azevedo Kimura, Laura Luciano Scaciota, Melissa Yasmin Alves Tarrão, Daiany Mayara de França Saldanha, Adriana Paula de Almeida (Author)
April 27, 2022

Ações de prevenção, promoção e proteção à saúde no ambiente escolar vinculadas ao aprimoramento profissional e CRNUTRI/FSP/USP

Camila Vieira dos Santos, Maria Elisabeth Machado Pinto e Silva, Viviane Laudelino Vieira, Samantha Caesar de Andrade (Author)
July 9, 2021

Alimentação e saúde: a fundamentação científica do guia alimentar para a população brasileira

Maria Laura da Costa Louzada, Daniela Silva Canella, Patrícia Constante Jaime, Carlos Augusto Monteiro (Author)
July 9, 2021

Manual de aplicação de instrumento de auditoria do ambiente alimentar baseado na nova classificação de alimentos do Guia Alimentar

Camila Aparecida Borges, Laura Luciano Scaciota, Alícia Tavares da Silva Gomes, Patrícia Serafim, Patrícia Constante Jaime (Author)
July 9, 2021

Comércio de alimentos saudáveis: um guia de ações para gestores e comerciantes varejistas promoverem um ambiente alimentar saudável na comunidade

Laura Luciano Scaciota, Patricia Constante Jaime, Camila Aparecida Borges (Author)
July 30, 2020

Footprints of foods and culinary preparations consumed in Brazil

Josefa Maria Fellegger Garzillo, Priscila Pereira Machado, Maria Laura da Costa Louzada, Renata Bertazzi Levy, Carlos Augusto Monteiro (Organizador)
January 27, 2020

Pegadas dos alimentos e das preparações culinárias consumidos no Brasil

Josefa Maria Fellegger Garzillo, Priscila Pereira Machado, Maria Laura da Costa Louzada, Renata Bertazzi Levy, Carlos Augusto Monteiro (Author)
August 19, 2019

Segurança alimentar e nutricional: aproximação do conhecimento popular e do conhecimento científico para a prática participativa

Ana Maria Cervato Mancuso, Elaine Gomes Fiore, Solange Cavalcante da Silva Redolfi (Organizador)
September 14, 2017

Tabela nutricional de suplementos para uso em inquéritos dietéticos

Natália Koren Simoni, Karoline Honorato Brunacio, Eliseu Verly Junior, Agatha Nogueira Previdelli, Regina Mara Fisberg, Dirce Maria Lobo Marchioni (Author)
September 14, 2017