Abóbora cabotiá: aplicação de tecnologias e práticas para incrementar a eficiência da produção agrícola

Authors

Amanda Miranda Rodrigues, Universidade de São Paulo. Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz; Cesar Augusto Santos, Universidade de São Paulo. Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz; Rafael Munhoz Pedroso, Universidade de São Paulo. Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz; Natan Silva Albuquerque, Universidade de São Paulo. Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz; Ana Júlia Dressano, Universidade de São Paulo. Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
DOI: https://doi.org/10.11606/9786587391656

Keywords:

Cabotiá, Kabocha, Abóbora japonesa, Cucurbitaceae, Tetsukabuto, Hortaliça

Synopsis

No Brasil, a abóbora japonesa, também conhecida como 'Tetsukabuto' ou “Cabotiá” tem se destacado no cultivo devido às suas qualidades agronômicas como rusticidade, precocidade, uniformidade, alto potencial produtivo, versatilidade na culinária, qualidade organoléptica e prolongada conservação pós-colheita. Com tecnologias apropriadas e variedades específicas, é viável atingir uma produtividade média de 8 a 15 toneladas por hectare, o que impulsiona a economia de várias regiões do país. A cartilha fornece diretrizes sobre os benefícios, o cenário do mercado nacional e internacional, tipos de cultivo, implantação da cultura, controle de pragas e doenças, comercialização, e outras informações relevantes.

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Published

June 30, 2025

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Details about this monograph

ISBN-13 (15)

978-65-87391-65-6

doi

10.11606/9786587391656