Manual de compostagem
Palavras-chave:
Compostagem, Composteira doméstica, Resíduos orgânicos, Reciclagem, Educação ambientalSinopse
Esta obra foi elaborada no âmbito do Projeto Compostagem com Ciência. É uma forma de contribuir com o desenvolvimento sustentável da cidade de São Carlos. Neste município, todos os resíduos provenientes da coleta domiciliar são acondicionados em sacos e depositados nas vias públicas para serem transportados aos aterros pela empresa contratada. A maior parte desses resíduos são constituídos de materiais orgânicos. A disposição não adequada de resíduos orgânicos gera graves problemas ao meio ambiente, como eutrofização dos corpos d’água e aumento do efeito estufa. No entanto, resíduos orgânicos podem ser compostados e transformados em nutrientes para plantas, ao serem adicionados a solos agricultáveis. Propõe-se neste projeto, que é direcionado a escolas, a compostagem de resíduos orgânicos provenientes da preparação de merendas, como prática eficaz de estabilização da matéria orgânica, com vistas à sua incorporação a solos agricultáveis.
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