Curso intensivo de citricultura

Autores

José Otávio M. Menten
(Organizador)
Universidade de São Paulo. Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
https://orcid.org/0000-0003-1657-3439
Durval Dourado Neto
(Organizador)
Universidade de São Paulo. Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
https://orcid.org/0000-0002-8452-8288
Pablo Vidal Torrado
(Organizador)
Universidade de São Paulo. Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz
https://orcid.org/0000-0001-9228-9910

Palavras-chave:

Citricultura, Frutas cítricas

Sinopse

A obra "Curso Intensivo de Citricultura" oferece uma visão técnica completa sobre a cadeia produtiva dos citros no Brasil. O conteúdo inicia com uma análise das perspectivas econômicas do setor e o planejamento detalhado para a implantação de pomares. O livro aborda aspectos genéticos e de propagação, incluindo a escolha de variedades de copas e porta-enxertos, formação de mudas e produção de borbulhas certificadas. O manejo agronômico é amplamente discutido através de capítulos sobre nutrição mineral, calagem, adubação e manejo do solo, além de tópicos específicos sobre balanço hídrico (incluindo aplicação computacional) e umidade de manejo. A fitossanidade recebe destaque com recomendações práticas para o controle de pragas e doenças fúngicas. Por fim, a obra trata dos estágios finais da produção, englobando a produtividade, colheita, beneficiamento, embalagem e a industrialização dos citros.

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Publicado

julho 23, 2026
COMO CITAR

Licença

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Detalhes sobre essa publicação

ISBN-A (26)

978-65-6206-106-2

doi

10.11606/9786562061062